富含鐵質的食物
鐵元素對人類無疑是一種很重要的元素。如果您想擁有健康的細胞、皮膚、指甲、頭發,那麽您就需要鐵元素。要保持您身體的能量和健康的體質,那就毫不猶豫的食用富含鐵元素的食物吧!
蛋奶素和全素食者富含铁的食物帮助你保持健康和预防贫血之小扁豆。

小扁豆

扁豆是世界上最健康的食物之一,它是由鐵元素和其他多種營養元素組成的食物,同時還零脂肪。將它烹煮在湯裏,或與米飯一起使用是很棒的食用方法。扁豆既便宜又富含如鐵元素一樣的各種微量營養成分,加入晚餐中可以增添美味。
蛋奶素和全素食者富含铁的食物帮助你保持健康和预防贫血之燕麦片。

燕麥片

在一個寒冷的冬季早晨,一碗燕麥粥是一個很棒的開始。燕麥片也是由鐵元素和各種纖維組成的食物,為您的一天提供充足的能量。將一份普通的燕麥片用堅果、幹果或新鮮水果、糖楓汁、肉桂、棕糖和豆奶裝飾會變得更加美味。
蛋奶素和全素食者富含铁的食物帮助你保持健康和预防贫血之豆腐。

豆腐

爆炒或者燒烤豆腐都是非常美味的食用方法。豆腐富含鐵元素和蛋白質。留意要買硬一點的豆腐來作燒烤。燒烤之前配上調料,比如照燒汁或者其他的一些醬汁。
蛋奶素和全素食者富含铁的食物帮助你保持健康和预防贫血之豆类。

豆類

豆類是一種全球普及的主食,便宜又好吃,同時又富含鐵元素。不論做湯、炒菜或者燉菜,豆子都可以作為一種重要的點綴。
富含铁的蛋奶素食者和全素食者食物帮助你保持健康和预防贫血之多叶蔬菜。

綠葉蔬菜

相信您的母親也經常提醒您多吃一些綠色蔬菜,不要讓她失望哦! 特別是菠菜和白菜都富含鐵元素和其他營養成分。如果它們的味道還不能讓您喜歡,那麽您可以嘗試將蔬菜打成汁或者細小的碎片,與豆奶混合做成奶昔/沙冰,並配上香蕉和冰凍水果。您的味蕾也會感謝您帶來了這麽美味健康的食物的。
富含铁的蛋奶素食者和全素食者食物帮助你保持健康和预防贫血之干杏子。

幹杏子

可以配入沙拉、燕麥片或者將它當做中午時段的小零食。同上面的燕麥片一樣,幹杏子也富含鐵元素和纖維。它們不僅單獨食用很美味,加入水果口味的面包烘烤也很美味。

小提示:

口渴了?在食用含有鐵元素的食物同時喝咖啡或者茶,這樣是較難吸收鐵元素的。若有維他命C的存在,人類能更充分的吸收鐵元素。所以在食用含有鐵元素的食物時,也倒上一杯橙汁。
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特殊需求飲食